“客房滿房，餐廳接待完畢馬上翻臺(tái)迎接下一波。大家都是早上到崗后一直到晚上11點(diǎn)左右下班，腦子嗡嗡嗡的狀態(tài)下吃飯，不知不覺一波接一波的客人來了又來，餐廳一直處于飽和狀態(tài)！”大唐博相府酒店的工作人員向記者表示，“期間咨詢不斷，又加上交通及人流管制，所有的預(yù)訂需要提前與客人溝通，但還是難免預(yù)訂變化大，出現(xiàn)臨時(shí)取消，然后前臺(tái)再根據(jù)情況臨時(shí)接待上門散客，大家都希望多多接待客人，情況再多，我們都耐心解釋，這樣充實(shí)的工作，我們開心、滿足?！?/div>
在西安，針對前來旅游的游客，盒馬準(zhǔn)備了“特種兵”專區(qū)，專門集中陳列西安特產(chǎn)，而且很貼心地準(zhǔn)備了卡片，介紹西安特產(chǎn)的背景資料。西安盒馬曲江店客服主管陳希說：“希望能為來西安旅游的游客提供方便，一站式購齊，為大家節(jié)省一些時(shí)間?！?/div>
喜茶聯(lián)合11個(gè)城市文旅局推出了“城市文旅”限定冰箱貼。一身唐制華服，漫步永寧門，盛唐的雍容華貴，看西安合作款冰箱貼就仿佛懂了。得益于西安火爆的旅游市場和獨(dú)具地方文旅特色的設(shè)計(jì)，這些冰箱貼開始領(lǐng)取后很快“秒光”。
海底撈數(shù)據(jù)顯示，西安海底撈五一假期前三天接待人次破20萬，僅次于北京和上海排在全國第三位。
美團(tuán)研究院副院長厲基巍認(rèn)為，五一掀起的消費(fèi)熱情，對全年消費(fèi)提振將起到重要的促進(jìn)作用，有助于擴(kuò)大內(nèi)需，持續(xù)激發(fā)消費(fèi)潛力，助力國內(nèi)經(jīng)濟(jì)向好發(fā)展。
另一種方式過五一
堅(jiān)守工作崗位
五一假期，當(dāng)大多數(shù)人在休閑放松、踏青賞景享受輕松假期的時(shí)候，在城市的大街小巷、商場景區(qū)卻隨處可見這樣一群人，他們堅(jiān)守在自己的工作崗位上，以勞動(dòng)者最樸實(shí)的方式慶祝著屬于自己的節(jié)日。
熱心腸的配送小哥——李文
李文是盒馬龍湖店配送員，入職盒馬三年多來，因?yàn)榭铣钥啵謵蹌?dòng)腦子，月月是門店跑單前三名。不到三年時(shí)間，就給自己攢了一輛汽車，難得的是平時(shí)也是個(gè)熱心腸。上周，有配送小哥接到一筆訂單，6件大包裝礦泉水，由于配送員電動(dòng)車沒辦法一次性送完，李文得知后，主動(dòng)開自己的車到站點(diǎn)，和其他小哥一起將客戶購買的水送到顧客家樓下。發(fā)現(xiàn)停水停電的顧客家里只有老人在，李文和同事將水和其他生活用品，爬樓搬到顧客家中，并幫老人拆開放好，把家里其他物品整理好，方便使用后才離開。
扎實(shí)苦干的餐飲人——高珊
高珊是德發(fā)長酒店任勞任怨、愛崗敬業(yè)的優(yōu)秀餐飲人的代表。高珊為人謙和，技術(shù)過硬，二十六年來用行動(dòng)詮釋了一名餐飲人的深刻內(nèi)涵。她常以肩負(fù)的面案廚師長為榮，扎實(shí)苦干，統(tǒng)籌安排，全力為經(jīng)營保駕護(hù)航；她常以面案人手不夠，主動(dòng)請纓，放棄休假；她常以外出展演，起早貪黑，白加黑連軸工作；她常以店堂經(jīng)營忙碌，身先士卒，全天持續(xù)奮戰(zhàn)……
市級(jí)勞?！R華萌
五一期間，作為市級(jí)勞模、西安飯莊總經(jīng)理馬華萌，帶隊(duì)全體黨員干部盡銳出戰(zhàn)，共赴經(jīng)營一線做好服務(wù)，主動(dòng)進(jìn)位補(bǔ)位，發(fā)揮先鋒模范帶頭作用，全力支持和配合各門店的經(jīng)營工作，加強(qiáng)對各營業(yè)點(diǎn)位的監(jiān)督巡查并深入了解各崗位工作飽和狀態(tài)，上手協(xié)助一線經(jīng)營管理工作，既當(dāng)指揮員，又當(dāng)戰(zhàn)斗員，確保節(jié)日期間整體運(yùn)營的安全、高效。
精益求精的廚師長——秦虎平
作為勞模，西安飯莊鳳城五路店廚師長秦虎平，秉承對菜品的精益求精，對食品安全毫不松懈，保證讓客人吃到滿意可口安全的食品，是老字號(hào)餐飲人最大的服務(wù)宗旨。五一期間，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在菜品設(shè)計(jì)方面下功夫，持續(xù)優(yōu)化菜品加工工藝，提升廚師烹飪技藝，為八方來客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，深受好評。 華商報(bào)記者 曲麗莉 實(shí)習(xí)生 陳思涵 文/圖
